Le melanzane rappresentano uno degli ortaggi più gustosi e saporiti presenti nelle cucine di tutto il mondo. Sono decine e decine le varietà di melanzane che vengono coltivate, messe in […]
La melanzana è un ortaggio molto diffuso e coltivato in Italia specialmente nelle regioni meridionali. Per la sua crescita è necessario un clima mite e un’elevata esposizione solare poiché delle[…..]
Le melanzane, il cui nome botanico è Solanum Melongena, appartengono alla famiglia delle Solanaceae come pomodori, patate e peperoni. Questi gustosi ortaggi, dal caratteristico colore nero viola, sono noti per[…..]